Maremma Toscana DOC "San Gio'" 2019 - Poggio L'Apparita

Rubinrot ist die Farbe des Auges, hell und strahlend. In der Nase entfalten sich blumige Düfte, die an Hundsrose und Veilchen erinnern, gefolgt von fruchtigen Noten von Pflaume und Sauerkirsche. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, mit guten Tanninen, reichhaltig und von hervorragender Persistenz.

Er eignet sich hervorragend für eine Mahlzeit mit allen Gerichten der lokalen Küche und lässt sich hervorragend mit der toskanischen Ribollita kombinieren.

Es sind die zauberhaften Hügel der Toskana, die uns den "San Gio" schenken, einen reinen Sangiovese, der von Poggio L'Apparita hergestellt wird. Elegant und von ausgeprägter Persönlichkeit, ist er ein Rotwein, der alle Gänge der irdischen Küche begleitet und auch die anspruchsvollsten Geschmäcker befriedigen kann. Ausschließlich in Edelstahltanks verarbeitet und gereift, wo er 15 Monate ruht, zeichnet er sich durch einen unverwechselbaren Stil aus, bei dem der Trinkgenuss dominiert, flankiert von reichen Nuancen sowohl im Bouquet als auch im Mund. Ein Sangiovese also, der gierig und ohne halbe Sachen getrunken werden sollte!