Tanca Gioia

Moscato DOC "GIOIA" 2022 - Tanca Gioia

18,09 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Moscato DOC
Rebsorten: Moscato di Sardegna, uve aromatiche autoctone
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Stopfleber, Blauschimmelkäse, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Intensives und volles Strohgelb, mit deutlichen goldenen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und elegant, mit Noten von kandierten Orangenschalen, blumigen Anklängen von Veilchen und Nuancen von Bratapfel, die sich harmonisch verbinden. Der Geschmack ist von großer Struktur, komponiert in seiner Frische, perfekt ausgewogen zwischen Süße und Säure. Der Abgang ist sehr lang, mit einem Nachgeschmack, der von Honig und tropischen Früchten getragen wird.

Der ideale Begleiter für

Als eleganter Aperitif eignet er sich hervorragend zu einem guten Gänseleberschnitzel mit Mandarinenkompott.

Moscato DOC "GIOIA" 2022 - Tanca Gioia: Weil es uns gefällt

Dies ist der jüngste Spross der Tanca Gioia-Familie, und wir müssen sagen, dass das Weingut aus Carloforte mit "U Tabarka Nu Go Quae" wirklich sein Bestes gegeben hat.
Es handelt sich um einen Verschnitt, der zu gleichen Teilen aromatische Nasco-Trauben und Muskateller-Trauben aus Calasetta enthält. Beide Sorten wurden spät geerntet, so dass die Beeren überreif gepflückt wurden und leicht von der berühmten Edelfäule" befallen waren.
Das Ergebnis ist ein Schluck, bei dem die weichen und süßen Komponenten wunderbar mit den frischen, herzhaften und duftenden Komponenten ausgeglichen sind.
Dieser Weißwein mit der typischen geografischen Angabe "Isola dei Nuraghi" eignet sich hervorragend für extravagante, formelle und elegante Aperitifs und passt hervorragend zu einem guten Gänseleberschnitzel mit Mandarinenmarmelade.

Weingut

Es war in einer Nacht vor zwanzig Jahren, mitten auf dem Meer, auf einem Segelboot: Das klingt wie Poesie, ist aber Realität. In dieser Nacht brachten die Wellen die Erleuchtung, und die Idee, in Carloforte auf der Insel San Pietro ... Zum Factsheet des Weinguts