Mosel Riesling Beerenauslese 2018 - Dr. Loosen

Der Süßwein aus der Familie der Beerenauslese von Dr. Loosen ist ein wahres Meisterwerk, raffiniert und nie schwer im Abgang. Die sehr süße, frische und mineralische Mosel-Riesling Beerenauslese 2011, die aus von der Edelfäule (Botrytis Cinerea) befallenen Trauben gewonnen wird, gefällt uns als intensiver, hochkonzentrierter Dessertwein. Die Riesling Beerenauslese von Dr. Loosen hat die gleiche Süße wie ein Eiswein, nämlich 155 Gramm/Liter, und hebt sich von all ihren Konkurrenten durch ihren charakteristischen Hauch von Honig und Mineralien ab, wobei ersterer von der Botrytis und letzterer vom Moselterroir herrührt.