Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC "Rucantù" 2021 - Tenuta Selvadolce

Tenuta Selvadolce

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC "Rucantù" 2021 - Tenuta Selvadolce

40,19 €

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Riviera Ligure di Ponente DOC
Rebsorten: pigato 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Golden. In der Nase zeigen sich Noten von Salbei, Thymian und Minze, Anklänge von Zitrusfrüchten und ein Hauch von Honig und Safran. Am Gaumen zeigt er sich fein, wohlschmeckend und ausgewogen.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu Kaninchen und Putenbraten.

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC "Rucantù" 2021 - Tenuta Selvadolce: Weil es uns gefällt

Der Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC "Rucantù" des Weinguts Selvadolce wird aus eigenen Trauben gewonnen, die nach den Regeln der biodynamischen Landwirtschaft angebaut werden. 8 Monate auf der Feinhefe im Holz gereift und anschließend 6 Monate in der Flasche gelagert, ist er ein Wein, der von angenehmen und belebenden mediterranen Empfindungen dominiert wird, intensiv am Eingang, dann lebendig, dynamisch und hervorragend trinkbar.

Weingut

"Das Landgut Selvadolce erstreckt sich über etwa 7 Hektar in einer der aussichtsreichsten Gegenden der Hügel von Bordighera, mit Blick auf das Meer im äußersten Westen Liguriens, nur wenige Kilometer von der französischen Grenze entfernt, mit jahrhundertealten Olivenbäumen, Trockensteinmauern und ... Zum Factsheet des Weinguts