Bewertung von Tannico: 80/100
Romagna Sangiovese Modigliana DOC "Tramazzo" 2021 - Mutiliana
MUTILIANA

Romagna Sangiovese Modigliana DOC "Tramazzo" 2021 - Mutiliana

sangiovese 100%13%0,75 L

22,10 €

Romagna Sangiovese Modigliana DOC "Tramazzo" 2021 - Mutiliana

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In breve

Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Romagna Sangiovese Modigliana DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Regione
Emilia Romagna
Annata
2021
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Mittagessen in der Familie

Note di degustazione

Rubino di media carica cromatica alla vista. Naso variegato e affascinante che, oltre alle tipiche note di frutti rossi e fiori, regala profumi di erbe aromatiche, elicriso e origano. Assaggio elegante, di medio corpo, con i tannini finissimi e un’acidità figlia delle quote più elevate.

Abbinamenti

Ottimo con i secondi piatti a base di carni rosse o bianche, in particolare con il filetto di manzo alle erbe aromatiche.
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 80/100

Il Romagna Sangiovese Modigliana DOC “Tramazzo“ nasce dai vigneti più elevati dell’omonima valle, dove i terreni sono caratterizzati dalla presenza di arenarie e argille. Vista l’elevata quota e le conseguenti escursioni termiche, i vini sono sempre contraddistinti da una marcata acidità e da un corpo esile ed elegante. La cantina Mutiliana ha deciso di utilizzare contenitori in cemento nelle fasi di vinificazione, in modo da non interferire con la naturale espressività delle uve impiegate.

Das Weingut MUTILIANA

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MUTILIANAMutiliana ist ein Weinbauprojekt, das im höchstgelegenen Gebiet der Gemeinde Modigliana und ihren drei Tälern Ibola, Tramazzo und Acerreta ins Leben gerufen wurde. Alles begann auf Betreiben von Giorgio Melandri,... Zum Weingut