Rosato del Salento IGP "12 e Mezzo" 2024 - Varvaglione

Name: Rosato del Salento IGP "12 e Mezzo" 2024 - Varvaglione
Brand: Varvaglione 1921
SKU: DODICI 1/2 ROS
Price: 8.64 EUR
Availability: InStock

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Rosato Salento IGP
Rebsorten: negroamaro
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2028
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 87pt
Produkttyp: Rosé
Paarungen: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land, Frischer käse, Vorspeisen vom land, Quiches

Geschmacksnoten

Rosato tenue, luminoso. Al naso si avvertono profumi floreali, note di piccoli frutti rossi; in bocca è fresco, leggermente mosso, beverino.

Der ideale Begleiter für

Ideale come aperitivo, accompagna piatti leggeri di pesce e verdure e formaggi freschi.

Rosato del Salento IGP "12 e Mezzo" 2024 - Varvaglione: Weil es uns gefällt

Il Salento Rosato "12 e mezzo", realizzato dall'azienda vinicola Varvaglione, è ottenuto da uve negramaro in purezza provenienti dai vigneti aziendali. In seguito alla vendemmia avviene una breve criomacerazione in pressa soffice, a cui seguono la fermantazione e l'affinamento in acciaio con sospensione delle fecce e aggiunta di anidride carbonica. Il risultato è un vino fresco, immediato ma non banale.

Weingut

Die Weinkellerei Valvaglione 1921 wurde 1921 in Leporano, im Herzen Apuliens, an der Pforte zum herrlichen Salento, gegründet. Es handelt sich um ein Unternehmen, dem es gelungen ist, die Erfahrung der Tradition mit der Innovation zu verbinden und so den... Zum Factsheet des Weinguts