Bewertung von Tannico: 84/100
Russian River Valley Chardonnay "Director’s Cut" 2022 - Francis Ford Coppola Winery

Russian River Valley Chardonnay "Director’s Cut" 2022 - Francis Ford Coppola Winery

Chardonnay 100%14,5%0,75 L

42,20 €
Russian River Valley Chardonnay "Director’s Cut" 2022 - Francis Ford Coppola Winery
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In breve

Vitigno
Chardonnay 100%
Denominazione
Russian River Valley
Alcol
14,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Annata
2022
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Goldgelb mit würzigen, honigartigen und fruchtigen Aromen, die an Ananas, exotische Gewürze und Vanillecreme erinnern. Der Geschmack ist intensiv und zeichnet sich durch eine tiefe Fruchtigkeit von Birne, grünem Apfel und Passionsfrucht aus. Der Nachklang ist leicht zitrusartig. Guter Säuregehalt.

Abbinamenti

Er passt perfekt zu Meeresfrüchten. Hervorragend zu mariniertem Fisch.
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 84/100

Das Klima im Russian River Valley wird durch den nur wenige Kilometer westlich gelegenen Pazifischen Ozean beeinflusst. In diesen Gebieten reifen die Chardonnay-Trauben heran, was ihre Aromen verstärkt und gleichzeitig ihren natürlichen Säuregehalt bewahrt. Und die Aromen sind bei diesem Chardonnay voll ausgeprägt, was zeigt, wie geschickt die Weinherstellung war. Der 2015 Russian River Valley Chardonnay "Director's Cut" von Francis Ford Coppola Winery reift sieben Monate in neuen französischen Eichenfässern und ruht dann in einem zweiten Holzdurchlauf. Gut gemacht.

Das Weingut Francis Ford Coppola Winery