Bewertung von Tannico: 92/100
Sauvignon Alto Adige Terlaner DOC "Tannenberg" 2024 - Manincor

Sauvignon Alto Adige Terlaner DOC "Tannenberg" 2024 - Manincor

Sauvignon Blanc12,5%0,75 L

Weinehandwerker
33,15 €
Sauvignon Alto Adige Terlaner DOC "Tannenberg" 2024 - Manincor
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In breve

Vitigno
Sauvignon Blanc
Denominazione
Sauvignon Alto Adige Terlaner DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2035
Formato
0,75 L
Regione
Südtirol
Annata
2024
Tipologia
Weiß
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Formelles abendessen, Blindverkostung und Abend unter kennern
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Note di sambuco, agrumi, erbe alpine e pietra focaia. Bocca vibrante, tesa e persistente.

Abbinamenti

Perfetto con crostacei, asparagi e piatti aromatici.
Gereifter Käse
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 92/100

Perché è un Sauvignon che parla la lingua della montagna. Le vigne si trovano in zone alte e ventilate, su suoli calcarei e porfirici, coltivate in biodinamica. La fermentazione spontanea e l’affinamento in grandi botti e cemento permettono al vino di sviluppare complessità senza perdere tensione, regalando un profilo profondo, minerale e longevo.

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