Sicilia Menfi Chardonnay DOC "Didacus" 2023 - Planeta (cassetta dei legno)

76,35 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Sicilia DOC
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo dorato brillante alla vista. Naso intenso e articolato, che apre su note di frutta esotica e agrumi, seguite da sensazioni di nocciola tostata, fiori primaverili, spezie raffinate e sfumature minerali. In bocca rivela corpo e profondità, mentre si distende grazie alla marcata freschezza. Ottima la lunghezza, sul finale diviene sapido e piacevolmente tostato.

Der ideale Begleiter für

Bianco importante, da abbinare a tranci di pesce in salsa e carni bianche delicatamente speziate.

Sicilia Menfi Chardonnay DOC "Didacus" 2023 - Planeta (cassetta dei legno): Weil es uns gefällt

Il Sicilia Menfi Chardonnay DOC “Didacus” 2018 è il tributo a Diego Planeta, il fondatore di questa celebre cantina siciliana. Un bianco prodotto in edizione limitata a partire dai migliori grappoli di chardonnay, raccolti a mano nel vigneto impiantato nel 1985 e posto nei pressi del lago Arancio. La fermentazione è svolta in acciaio e il successivamente il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa dimensione, origine e tostatura. Didacus esprime ai massimi livelli la filosofia di Planeta ed è il risultato della perfetta sintesi tra tradizione e modernità.

Weingut

Kein anderer Hersteller in Italien ist in der Lage, die vielen Nuancen seiner Region so gut zum Ausdruck zu bringen wie Planeta mit Sizilien. Mit nicht weniger als sechs Weinkellereien, die in den wichtigsten Bezirken der Insel verteilt sind, ist ... Zum Factsheet des Weinguts