Soave Classico DOC "Castel Cerino" 2023 - Coffele

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Soave DOC
Rebsorten: garganega 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti vom Land, Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, brillant, die Nase zeigt ein sehr feines Profil, gespielt von zarten blumigen und fruchtigen Noten. Der Geschmack basiert auf einer großen Frische und einer sehr interessanten Würze, die Annehmlichkeit und Dauer verleihen.

Der ideale Begleiter für

Ein durstlöschendes und angenehmes Glas als Aperitif, das gut zu delikaten Risottos mit Gemüse passt.

Soave Classico DOC "Castel Cerino" 2023 - Coffele: Weil es uns gefällt

Der Soave ist zweifellos einer der Weine, die seit langem das Bild der italienischen Weinherstellung im Ausland repräsentieren. Aber gleichzeitig wurde sie entwertet und ihrer Eigenheiten beraubt. Der Soave Classico DOC 2015 von Coffele ist eine der Flaschen, die die Wiedergeburt der Bezeichnung repräsentieren: duftend, fein, elegant, alle typischen Elemente der Garganega.

Weingut

Die Liebe ist eine unaufhaltsame Kraft, aus der spannende und aufregende Projekte entstehen können. Wenn es stimmt, dass hinter jeder Flasche Wein eine Geschichte steht, dann erzählt die Geschichte der Coffele-Produkte von einer großen Liebesbeziehung zwischen Giovanna Visco und Giuseppe... Zum Factsheet des Weinguts