Spumante Brut Rosé "Domino" - Vicara

Name: Spumante Brut Rosé "Domino" - Vicara
Brand: Vicara
SKU: DOM2020_SA
Price: 17.08 EUR
Availability: OutOfStock

grignolino 100% 12.5% 0.75L

17,08 €

Spumante Brut Rosé "Domino" - Vicara

17,08 €

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In breve

Vitigno: grignolino 100%
Alcol: 12.5%
Servizio: 8/10 °C
Formato: 0.75L
Regione: Piemont
Annata: NV
Tipologia: Schaumwein
Momento per degustarlo: Aperitif und Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Leuchtend rosa Farbe, die an Pfirsichblüten erinnert, mit feinen Bläschen. Der Duft von roten Beeren, Blutorange und Glyzinie leitet über zu Noten von Unterholz und Brotkruste. Der Geschmack ist befriedigend und ausgesprochen frisch, cremig und elegant sprudelnd.

Abbinamenti

Ein vielseitiger Schaumwein, der sich hervorragend als Aperitif eignet, aber auch zu frischen Wurstwaren, Paccheri mit süßer Tomatensauce und zart gefüllten Pizzen passt.

Pizza

Vorspeisen vom land

Aufschnitt

Perché ci piace

Tannico 80 /100

Der Spumante Brut Rosé "Domino" von Vicara wird aus Barbera- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die in einem Weinberg in 300 m Höhe geerntet werden. Die Vinifizierung des Grundweins erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer zweiten Gärung im Autoklaven nach der langen Charmat-Methode, die eine lange Ruhezeit auf der Hefe beinhaltet.