Spumante Metodo Classico "Brut Contadino" 2022 - Ciro Picariello

Ciro Picariello

Spumante Metodo Classico "Brut Contadino" 2022 - Ciro Picariello

26,12 €

Sofort lieferbar (nur ein Produkt)
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Es handelt sich um einen unverfälschten Schaumwein, der in der Ausprägung seiner Farben und Aromen, die von Flasche zu Flasche variieren, fast unberechenbar ist. Es ist leicht, Noten von Zitrusfrüchten, gerösteten Haselnüssen und kreidiger Mineralität zu entdecken. Die Perlage ist subtil und hat eine ausgeprägte säuerliche Note mit Anklängen an Kohlenwasserstoffe.

Der ideale Begleiter für

Begleitend zu den Vorspeisen. Einfach köstlich mit Brot, Butter und gesalzenen Anchovis.

Spumante Metodo Classico "Brut Contadino" 2022 - Ciro Picariello: Weil es uns gefällt

Die Trauben des Fiano di Avellino werden etwas früher geerntet, um die knackige Frucht zu erhalten und die angenehme Säure zu bewahren. Sie werden für die Herstellung dieses Schaumweins verwendet, der nach den Regeln der Metodo Classico hergestellt wird. Es handelt sich um einen nicht degorgierten Schaumwein: Jeder kann zum Zeitpunkt des Konsums entscheiden, ob er den Wein degorgiert, um die Hefen auszutreiben, oder ob er den Schaumwein auf natürliche Weise trinkt, mit denselben Hefen in Suspension. Der Spumante Metodo Classico "Brut Contadino" von Ciro Picariello hat keine Zeit gehabt, hergestellt zu werden und wird sofort von denjenigen gebucht, die ihn bereits probiert haben. Unwiderstehlich und berauschend.

Weingut

Wenn heute so häufig und mit Begeisterung von der Qualität Irpiniens und seiner Weißweine gesprochen wird, so ist dies auch auf die außerordentliche Arbeit zurückzuführen, die im Laufe der Jahre von einigen Weingütern wie der Kellerei von Ciro Picariello geleistet ... Zum Factsheet des Weinguts