Spumante Metodo Classico Extra Brut "Terzavia Cuvée VS" - Marco De Bartoli

Name: Spumante Metodo Classico Extra Brut "Terzavia Cuvée VS" - Marco De Bartoli
Brand: Marco De Bartoli
SKU: BDMTRCNM
Price: 55.25 EUR
Availability: InStock

grillo 100%12%0,75 L

Weinehandwerker

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Spumante Metodo Classico Extra Brut "Terzavia Cuvée VS" - Marco De Bartoli

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In breve

Vitigno: grillo 100%
Denominazione: Vino Spumante di Qualità
Alcol: 12%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2024–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Sizilien
Annata: NV
Tipologia: Schaumwein
Agricoltura: Natürlich
Classificazione: Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo: Gespräch und Nach dem abendessen

Note di degustazione

Er ist kristallklar und leuchtend und hat eine anhaltende und feine Perlage. In der Nase ist er voll und fruchtig, bereichert durch tiefe Anklänge von süßen Gewürzen. Der Geschmack wird von einer großen Persönlichkeit dominiert und von einer mineralischen und jodhaltigen Linie bestimmt. Die Länge ist wunderschön.

Abbinamenti

Vollmundig und kraftvoll, kann er die gewagte Kombination mit bestimmten Wildgerichten aushalten. Er schmeckt auch pur zum Abschluss einer Mahlzeit und passt hervorragend zu sizilianischer Cassata.

Dessert

Wild

Perché ci piace

Nach der Gärung ruhen die Heuschreckentrauben ein Jahr lang auf der Hefe, so dass bei der Abfüllung frischer Most und verschiedene Jahrgänge von Weinen, die ebenfalls aus Heuschreckentrauben hergestellt wurden, und vor allem der Vecchio Samperi bis zu einem Anteil von maximal 20 % zugesetzt werden. Er ruht 30 Monate lang in der Flasche. Der Metodo Classico Extra Brut-Schaumwein "Terzavia Cuvée Riserva VS" von Marco De Bartoli ist einzigartig und unbeschreiblich: Es lohnt sich, ihn mindestens einmal im Leben zu probieren, auch wenn man Gefahr läuft, sich in ihn zu verlieben.