Toscana Rosso IGT "Castello del Terriccio" 2018 - Castello del Terriccio

Name: Toscana Rosso IGT "Castello del Terriccio" 2018 - Castello del Terriccio
Brand: Castello del Terriccio
SKU: 4201MA18
Price: 72.34 EUR
Availability: InStock

syrah 50%, petit-verdot 25% e altre uve di bacca rossa14%0,75 L

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In breve

Vitigno: syrah 50%, petit-verdot 25% e altre uve di bacca rossa
Denominazione: Toscana IGT
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2024–2033
Formato: 0,75 L
Regione: Toskana
Annata: 2018
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Rubinrote Farbe. Das Geruchsprofil zeigt ein elegantes und komplexes Bouquet mit Veilchenduft, Aromen von kleinen roten Früchten, würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er breit und reichhaltig, mit fruchtigen, würzigen, harmonischen und eleganten Noten. Die Tannine sind samtig und die Frische ist angenehm. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Abbinamenti

Der Toscana Rosso IGT "Castello del Terriccio" ist ein Wein von großer Eleganz, der gut zu raffinierten, roten Fleischgerichten oder zu Federwild passt.

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Es handelt sich um einen relativ neuen Wein des Unternehmens, das mit dem Jahrgang 2000 debütierte und sofort die prestigeträchtige Auszeichnung Tre Bicchieri des Gambero Rosso erhielt. Die Trauben werden nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinkeller getrennt geerntet und vinifiziert. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 31 °C statt. Vor der Flaschenabfüllung reift der Wein 18 Monate lang in Barriques aus Allier. Dies ist ein Wein für echte Kenner und Liebhaber.

Das Weingut Castello del Terriccio