Bewertung von Tannico: 91/100
Trento Dosaggio Zero Riserva 2017 - Letrari
Trento Dosaggio Zero Riserva 2017 - Letrari
Letrari

Trento Dosaggio Zero Riserva 2017 - Letrari

chardonnay, pinot nero12,5%0,75 L

46,22 €

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In breve

Vitigno
chardonnay, pinot nero
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2023–2026
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2017
Tipologia
Schaumwein
Momento per degustarlo
Aperitif
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Leuchtend goldgelb, mit sehr feiner und anhaltender Perlage. Die Nase bietet eine Reihe von Düften, die von Brotkruste bis zu Vanille reichen, mit einem Hauch von reifem Apfel und Trockenobst. Am Gaumen ist er direkt, sauber in seiner frischen Komplexität, geprägt von einer besonders entschiedenen Säureschulter. Strukturiert und zufriedenstellend, schließt er mit einem sehr anhaltenden, leicht zitrusartigen Abgang.

Abbinamenti

Er eignet sich perfekt als Aperitif, ist ein würdiger Begleiter eines wichtigen Mittagessens (vielleicht in Verbindung mit einer Käseauswahl) oder einfach nur ein besonderer Trinkspruch.
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Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 91/100
Ein großer Metodo Classico, ein gutes Beispiel dafür, dass dieses Gebiet des Trentino für die Herstellung großer Schaumweine geeignet ist. Ein Dosage Zero, der aus einer strengen Auswahl von Chardonnay und Pinot Noir stammt, die ausschließlich von Hand geerntet werden, mindestens 36 Monate auf der Hefe ruhen und ohne Zusatz von "Likör de Tirage" abgefüllt werden, eine grundlegende Praxis, um im Glas jene frische Eleganz zu finden, die die besten Produkte der Marke Letrari auszeichnet.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 91/100
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