Trento Extra Brut DOC “Michei” - Hofstätter
Hofstätter

Trento Extra Brut DOC “Michei” - Hofstätter

27,13 €
  • Sofort lieferbar
  • Bezeichnung: Trento DOC
  • Rebsorten: chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Schaumwein
  • Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere

Geschmacksnoten

Giallo paglierino cristallino, con perlage fine e durevole. All’olfatto richiama dapprima sentori di frutta a polpa gialla e note agrumate, per poi virare su ricordi di panificazione e lieviti. Il palato è fresco e gradevolmente sapido, di ottima lunghezza.

Der ideale Begleiter für

Ottimo per accompagnare gli antipasti della cucina di mare, è da provare insieme all’insalata di polpo con patate.

Trento Extra Brut DOC “Michei” - Hofstätter: Weil es uns gefällt

È di fatto un blanc de blancs, il Trento Extra Brut DOC “Michei” della cantina Hofstätter. Prodotto con uve di chardonnay vinificate in purezza e raccolte da vigneti allevati a 850 metri di altitudine sul livello del mare, riposa sui propri lieviti per almeno 48 mesi, per arrivare a esprimere nello stesso sorso carattere ed eleganza, raffinatezza e determinazione. È un Trento DOC di alta montagna e come tale non scende a compromessi quanto si parla di qualità.

Weingut

Das weltweit für seinen Blauburgunder und Gewürztraminer bekannte Weingut J. Hofstätter liegt im Zentrum von Tramin-Termeno, in den dicken Mauern eines imposanten Gebäudes aus dem 16. Jahrhundert, direkt neben der Kirche des Dorfes in der Provinz Bozen.

Heute führt ... Zum Factsheet des Weinguts

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