Bewertung von Tannico: 96/100
Trento Rosé DOC "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé" 2015 - Ferrari (astuccio)
Ferrari

Trento Rosé DOC "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé" 2015 - Ferrari (astuccio)

pinot nero, chardonnay12,5%0,75 L

286,33 €

Trento Rosé DOC "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé" 2015 - Ferrari (astuccio)

286,33 €
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In breve

Vitigno
pinot nero, chardonnay
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2015
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Rosé
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Colore salmone splendente dai bagliori ramati. Il perlage è fine e copioso. Al naso i sentori di rosa canina e agrumi si fondono con note di rabarbaro, crosta di pane, pompelmo, fragoline di bosco e scorza d'arancia. Il tutto impreziosito da da tocchi minerali e speziati, e ricordi di caramello. In bocca colpisce per la vibrante intensità: è setoso, elegantissimo, strutturato e profondo, e grazie alla spinta fresco sapida appare infinito.

Abbinamenti

Uno spumante speciale che richiede piatti raffinati ed eleganti della cucina di mare. Da provare con un raviolo di cernia con sugo di pomodoro di Pachino.
Antipasti mit fisch
Vegetarische speisen
Vorspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 96/100
Il Trento Rosé DOC “Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé” nasce dalla ricerca dell’eccellenza, autentico marchio di fabbrica da oltre un secolo in casa Ferrari. Prodotto con uve pinot nero unite ad una piccola percentuale di chardonnay, è il risultato di una lenta maturazione sui lieviti di ben 10 anni. Uno spumante che si candida a divenire l’icona assoluta delle bollicine rosé in Italia, capace di regalarci nel calice una serie infinita di emozioni scaturite dalla vibrante intensità del pinot nero di montagna e dalla freschezza dello chardonnay.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 96/100
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