Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" - Villa Sandi

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Bezeichnung: Valdobbiadene DOCG
Rebsorten: glera 100%
Alkoholgehalt: 11%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Aufschnitt

Geschmacksnoten

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine Perlage. Intensive Nase mit Noten von Akazienblüten und goldenen Äpfeln vor einem Hintergrund von aromatischen Kräutern. Der Geschmack ist angenehm, frisch und delikat.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu delikaten Aufschnitten, Canapés und rohen Meeresfrüchten.

Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" - Villa Sandi: Weil es uns gefällt

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore Frizzante DOCG "Spago" von Villa Sandi wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt. Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Grundwein wird einige Monate lang in Stahlbehältern gelagert und dann für die zweite Gärung nach der Martinotti-Methode in Autoklaven umgefüllt. Duftend und zart prickelnd, ist er der perfekte Wein für unbeschwerte Momente.

Weingut

Wer glaubt, dass es unmöglich ist, Qualität und Quantität zu vereinen, sollte die Produktion von Villa Sandi probieren, ein echter Bezugspunkt für die Welt des Prosecco und für die gesamte Region Venetien. Aus dem schönen Firmensitz, einem prachtvollen Gebäude im... Zum Factsheet des Weinguts