Bewertung von Tannico: 90/100
Vallagarina Pinot Nero IGT 2022 - Vallarom
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Vallagarina Pinot Nero IGT 2022 - Vallarom

Vallagarina Pinot Nero IGT 2022 - Vallarom

pinot nero 100%13%0,75 L

26,12 €
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Vallagarina IGT
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2022
Tipologia
Rot
Agricoltura
Unabhängige Winzer
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Intensives Rubinrot und transparent im Glas. In der Nase entfalten sich intensive Düfte von kleinen Früchten und roten Blumen, Sauerkirschen und schwarzem Pfeffer. Im Mund ist er pfeffrig, zu Recht tanninhaltig und sehr gut ausgewogen zwischen Weichheit und Säure. Der Geschmack ist harmonisch und befriedigend mit einem präzisen und eleganten Abschluss.

Abbinamenti

Passt perfekt zu würzigem, rotem Fleisch oder Wildgerichten. Probieren Sie ihn auch mit einem Kichererbsen-Pilz-Burger.
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100

Besonders interessant ist dieser Vallagarina Pinot Nero IGT aus Vallarom, elegant und raffiniert in seinen Aromen und seinem Geschmack. Die Trauben stammen aus dem Weinberg von Ventrat, von etwa 25 Jahre alten Pflanzen, und werden von Hand und in Kisten geerntet. Nach einer 15- bis 18-tägigen Gärung in Kontakt mit den Schalen reift dieser Pinot Noir etwa 1 Jahr lang in Barriques und wird anschließend in der Flasche verfeinert. Versuchen Sie es.

Das Weingut Vallarom