Vallagarina Pinot Nero IGT 2021 - Vallarom
Vallagarina Pinot Nero IGT 2021 - Vallarom
Vallagarina Pinot Nero IGT 2021 - Vallarom
Vallagarina Pinot Nero IGT 2021 - Vallarom
Vallarom

Vallagarina Pinot Nero IGT 2021 - Vallarom

26,12 €
  • Sofort lieferbar (bis zu 5 Produkte)
  • Jahrgang: 2022
  • Bezeichnung: Vallagarina IGT
  • Rebsorten: pinot nero 100%
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot und transparent im Glas. In der Nase entfalten sich intensive Düfte von kleinen Früchten und roten Blumen, Sauerkirschen und schwarzem Pfeffer. Im Mund ist er pfeffrig, zu Recht tanninhaltig und sehr gut ausgewogen zwischen Weichheit und Säure. Der Geschmack ist harmonisch und befriedigend mit einem präzisen und eleganten Abschluss.

Der ideale Begleiter für

Passt perfekt zu würzigem, rotem Fleisch oder Wildgerichten. Probieren Sie ihn auch mit einem Kichererbsen-Pilz-Burger.

Vallagarina Pinot Nero IGT 2021 - Vallarom: Weil es uns gefällt

Besonders interessant ist dieser Vallagarina Pinot Nero IGT aus Vallarom, elegant und raffiniert in seinen Aromen und seinem Geschmack. Die Trauben stammen aus dem Weinberg von Ventrat, von etwa 25 Jahre alten Pflanzen, und werden von Hand und in Kisten geerntet. Nach einer 15- bis 18-tägigen Gärung in Kontakt mit den Schalen reift dieser Pinot Noir etwa 1 Jahr lang in Barriques und wird anschließend in der Flasche verfeinert. Versuchen Sie es.

Weingut

"Die ersten Nachrichten über den Bauernhof von Vallarom stammen aus dem Jahr 1400, als das Gebäude als Signal für das Vorrücken des Feindes zur Burg von Sabbionara diente.
Im Jahr 1963 kaufte die Familie Scienza den Betrieb mit dem ... Zum Factsheet des Weinguts

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