Bewertung von Tannico: 91/100
Valpolicella Classico Superiore DOC ”Casalvegri” 2022 - Ca’ La Bionda

Valpolicella Classico Superiore DOC ”Casalvegri” 2022 - Ca’ La Bionda

corvina 70%, corvinone 20%, rondinella e molinara 10%13,5%0,75 L

Weinehandwerker
30,05 €
Valpolicella Classico Superiore DOC ”Casalvegri” 2022 - Ca’ La Bionda
30,05 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
corvina 70%, corvinone 20%, rondinella e molinara 10%
Denominazione
Valpolicella DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2035
Formato
0,75 L
Regione
Venetien
Annata
2022
Tipologia
Rot
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso il colore alla vista. Note floreali di petali di rosa e sentori di piccoli frutti a bacca rossa aprono l’olfattiva, poi arricchita da sfumature speziate e terziarie. Il sorso è equilibrato e coerente con il naso, equilibrato e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Da scegliere insieme alle portate della cucina di terra, è ottimo con il risotto al radicchio rosso.
Vorspeisen mit fleisch
Vorspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 91/100

Esprime profondità senza pesantezza. Con “Casalvegri” la cantina Ca’ La Bionda dimostra che un Superiore può avere struttura e insieme slancio, concentrazione e insieme finezza. Lasciato maturare per 18 mesi in botti di rovere da 30mila litri, non cede alla tentazione dell’opulenza. Non è un rosso costruito per stupire con la potenza, ma per convincere con equilibrio e precisione. Ogni elemento è al suo posto, senza forzature.
È originale nella sua misura: interpreta la Valpolicella Classica con rispetto e personalità, esprimendo il territorio con eleganza contemporanea. Un vino che parla piano, ma resta impresso.

Das Weingut · Weinehandwerker A.A Ca’ La Bionda