Luca Faccinelli

Valtellina Superiore Grumello DOCG "Tell" 2018 - Luca Faccinelli

29,13 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Valtellina Superiore DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Im Glas zeigt sich eine blasse rubinrote Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. In der Nase zeigen sich zunächst weinige Noten, die dann in fruchtige, mentholhaltige und balsamische Anklänge übergehen. Am Gaumen nimmt man sofort eine ausgeprägte Frische wahr, aus der ein würziger und balsamischer Geschmack hervorgeht, gewürzt mit einer mittleren Tanninstruktur; er schließt mit einem leicht bitteren Abgang.

Der ideale Begleiter für

Am besten schmeckt er zu einem guten gegrillten Rinderfilet.

Valtellina Superiore Grumello DOCG "Tell" 2018 - Luca Faccinelli: Weil es uns gefällt

Der Valtellina Superiore Grumello DOCG "Tell" ist der letzte der von Luca Faccinelli hergestellten Weine. Er stammt aus einem alten Weinberg im höchsten Teil der Unterzone Grumello, genannt "Dossi Salati", und kündigt sich sofort mit einem wichtigen Charakter an, der auf Ausgewogenheit und reichen Düften beruht. Die Trauben werden in der zweiten und dritten Oktoberwoche geerntet, und sowohl die anschließende Weinbereitung als auch die endgültige Reifung in Holz werden von Luca mit größter Sorgfalt überwacht. Ein Etikett, das die Bereitschaft dieses jungen Winzers belohnt, der das Angebot seines Sortiments durch Investitionen in das Terroir des Valtellina weiter ausbauen möchte.

Weingut

Das Valtellina, zwischen den Orobener und den Rätischen Alpen gelegen, ist eines der wichtigsten Weinanbaugebiete der Lombardei, in dem es seit der Antike Spuren von Weinreben gibt. Diese entlegenen Wurzeln liegen in einem geografisch sehr unzugänglichen Gebiet, in dem die ... Zum Factsheet des Weinguts