Veneto Rosso IGT "Kairos" 2020 - Zýme

Name: Veneto Rosso IGT "Kairos" 2020 - Zýme
Brand: Zýme
SKU: 20ZYKA20B
Price: 74.35 EUR
Availability: InStock

garganega, trebbiano toscano, sauvignon blanc, chardonnay, corvina, corvinone, rondinella, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah, teroldego, croatina, oseleta, sangiovese, marzemino15%0,75 L

74,35 €

Veneto Rosso IGT "Kairos" 2020 - Zýme

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Vitigno: garganega, trebbiano toscano, sauvignon blanc, chardonnay, corvina, corvinone, rondinella, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah, teroldego, croatina, oseleta, sangiovese, marzemino
Denominazione: Veneto IGT
Alcol: 15%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2024–2035
Formato: 0,75 L
Regione: Venetien
Annata: 2020
Tipologia: Rot
Agricoltura: Unabhängige Winzer
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Rubinrot von mittlerer Intensität, mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich eine Mischung aus blumigen, fruchtigen und mineralischen Düften. Der Geschmack ist komplex und reichhaltig, geleitet von einer unendlichen Reihe von Erinnerungen, in denen sich die fruchtigen Töne ständig mit würzigen Empfindungen von Zimt, Tabak und Nelken abwechseln. Langer, weicher und überzeugender Nachklang.

Abbinamenti

Er passt gut zu würzigen Käsesorten und Fleischsorten mit kräftigen Saucen. Probieren Sie es mit Putencurry.

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Perché ci piace

Der Veneto Rosso IGT "Kairos" von Zýme soll schon auf dem Etikett die Essenz vermitteln, die ihn beseelt: Ein vielfarbiges Mosaik verweist auf die 15 verschiedenen Rebsorten, aus denen der Kairos hergestellt wird. Die nach individuellen Reifezeiten geernteten Trauben werden in Stahl- und Zementbehältern vinifiziert, dann 36 Monate in Barriques gereift und mit einer mindestens einjährigen Flaschenreifung abgeschlossen. Er bietet eine Mischung komplexer und ausgeprägter organoleptischer Empfindungen, die jedoch auf bewundernswerte Weise miteinander harmonieren und ein geschmacklich-olfaktorisches Gleichgewicht ergeben, das bei Etiketten derselben Kategorie nicht leicht zu finden ist. Faszinierend und interessant: Probieren Sie es aus.

Das Weingut Zýme