Weinehandwerker

Venezia Giulia Bianco IGT “Trebez” 2021 - Dario Princic

Name: Venezia Giulia Bianco IGT “Trebez” 2021 - Dario Princic
Brand: Dario Princic
SKU: 1368DP00A321A
Availability: SoldOut

40,09 €

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Nicht vorrätig

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Venezia Giulia IGT
Rebsorten: chardonnay, pinot grigio, sauvignon
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2031
Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Orange Wine
Paarungen: Krustentiere, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Di colore ramato brillante alla vista. Intenso nella sfera aromatica che racconta di uva passa, tè, scorza di agrumi, e viene impreziosito da note vegetali e delicatamente speziate. In bocca trova l’ideale equilibrio tra calore e salinità, rivelando un’elegante tannicità sul lungo finale.

Der ideale Begleiter für

Vino eclettico a tavola, da abbinare a pesci e carni bianche in umido o in salsa, ricette speziate e formaggi a media stagionatura.

Venezia Giulia Bianco IGT “Trebez” 2021 - Dario Princic: Weil es uns gefällt

Nasce da uve chardonnay, pinot grigio e sauvignon il Venezia Giulia Bianco IGT “Trebez” 2014 di Dario Princic. Ogni varietà è vinificata separatamente a partire da una fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di durata variabile. Dopo l’assemblaggio il vino è posto a maturare in legno per 3 anni. L’imbottigliamento è eseguito senza filtrazioni o chiarifiche. L’omaggio al Collio ma soprattutto un pregiato nettare capace di conquistare i sensi.

Weingut

Dario Princic ist einer der führenden Winzer des Collio, insbesondere was die Herstellung von mazerierten Weinen betrifft. Seit 1988 hat sich Dario in seiner kleinen Kellerei in Oslavia an der Grenze zu Slowenien den Ruf eines "Weinhandwerkers" erworben, einem Ort,... Zum Factsheet des Weinguts