Venezia Giulia Bianco Sivi IGT 2020 - Dario Princic

Venezia Giulia Bianco Sivi IGT 2020 - Dario Princic

pinot grigio 100% 13.5% 0.75L

Weinehandwerker
40,09 €
Venezia Giulia Bianco Sivi IGT 2020 - Dario Princic
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In breve

Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Alcol
13.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2024/2030
Formato
0.75L
Regione
Friaul-Julisch Venetien
Annata
2020
Tipologia
Orange Wine
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Leuchtend bernsteinfarben im Glas. Die Nase bietet elegante Eindrücke von reifen exotischen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, würzigen Gewürzen und Hibiskus. Am Gaumen frisch und salzig, lang und mit feinen Tanninen.

Abbinamenti

Frisch, vollmundig und leicht tanninhaltig, passt er hervorragend zu fettem Fisch und Geflügel in Sauce.
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Der Pinot Grigio IGT 2015 Venezia Giulia von Dario Princic ist ein Weißwein, der auf den Schalen mazeriert und 30 Monate lang in Holzfässern gereift ist. Die Trauben für diesen Orangenwein stammen von 60 Jahre alten Weinbergen, die auf mergeligen, sandsteinreichen Böden gepflanzt sind und biologisch und mit einem geringen Hektarertrag bewirtschaftet werden. Ein Wein mit großer Persönlichkeit und einem aufrichtigen territorialen Bezug, geboren aus der Inspiration eines echten Weinhandwerkers.

Das Weingut · Weinehandwerker Dario Princic