Bewertung von Tannico: 88/100 3 Bicchieri Gambero Rosso:
Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" 2022 - Montenidoli

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" 2022 - Montenidoli

vernaccia 100%14,5%0,75 L

Weinehandwerker
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In breve

Vitigno
vernaccia 100%
Denominazione
Vernaccia di San Gimignano DOCG
Alcol
14,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Toskana
Annata
2022
Tipologia
Weiß
Agricoltura
Biologisch und Natürlich
Momento per degustarlo
Zwangloser anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Dorato. Al naso rivela, fin da subito, una piacevole intensità; si esprime con sentori di agrumi, note di miele, cenni speziati e toni minerali. Al palato si prensenta fine, ricco e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle zuppe di pesce e alle carni bianche in umido, è da provare con il risotto ai funghi.
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Suppen

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 88/100

La Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" di Montenidoli, di ottima struttura e personalità, è vinificata e affinata in legno; infatti, alla fermentazione spontanea in barrique, al fine di accrescere la complessità del varietale, seguono altri 12 mesi in botte piccola. Avvolgente e di spessore, regala un sorso lungo e sontuoso.

Punteggi e premi

  • 3 Bicchieri Gambero Rosso:
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