Tannico 91

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Laurenc" 2019 - Pranzegg

Name: Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Laurenc" 2019 - Pranzegg
Brand: Pranzegg
SKU: 089706
Price: 32.15 EUR
Availability: InStock

lagrein 100%13%0,75 L

Weinehandwerker

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Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Laurenc" 2019 - Pranzegg

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In breve

Vitigno: lagrein 100%
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2023–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Trentino
Annata: 2019
Tipologia: Rot
Agricoltura: Biologisch, Triple A und Unabhängige Winzer
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Leuchtendes, tiefes Rubinrot. In der Nase ein Triumph von roten und dunklen Früchten, die zusammen mit einem Hauch von Gewürzen ein Geruchsbild von beachtlichem Kaliber ergeben. Elegant am Gaumen, mit gut eingebundenen Tanninen und einem tollen Säurerückgrat, das erfrischt und den Schluck angenehm macht. Lang, ausdrucksstark, ätherisch.

Abbinamenti

Der Lagrein 'Laurenc' von Pranzegg ist ein kräftiger Rotwein, der es verdient, mit reichhaltigen Gerichten kombiniert zu werden. Probieren Sie es mit einem großen Teller Pilzlasagne, angereichert mit Kirschtomaten und Carne Salada.

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Wild

Perché ci piace

Tannico 91 /100

Der "Laurenc" wird aus reinen Lagrein-Trauben hergestellt, die auf etwa 13 Jahre alten Weinbergen angebaut werden. Nach einer spontanen Gärung in Eichenfässern und einer 6-wöchigen Maischestandzeit wird er 22 Monate lang in Fässern und kleinen gebrauchten Eichenfässern gereift. Keine Klärung oder Filtration. Ein Lagrein, der sich auf die Essenz der Rebsorte und des Terroirs besinnt, wie es die Südtiroler Tradition vorsieht.

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