Vin de France Blanc "Carpe Diem" 2022 - Domaine de l'Ecu

Domaine de l'écu

Vin de France Blanc "Carpe Diem" 2022 - Domaine de l'Ecu

56,26 €

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Vin de France
Rebsorten: melon de Bourgogne 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Orange Wine
Paarungen: Geflügel, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso sprigiona piacevoli sentori agrumati a cui seguono spezie, erbe aromatiche, piante officinali e finocchio, accompagnate da garbate note minerali sullo sfondo. Al palato offre un sorso ricco e cremoso in un contesto sapido e ben strutturato.

Der ideale Begleiter für

Ottimo per accompagnare un intero pasto a base di pesce. Si abbina con antipasti e primi piatti di mare, crostacei e frutti di mare, ma anche con pollame e carni bianche cucinate in modo semplice.

Vin de France Blanc "Carpe Diem" 2022 - Domaine de l'Ecu: Weil es uns gefällt

Biologico e biodinamico certificato in vigna, senza solfiti aggiunti, filtrazioni o chiarifiche in cantina, il Vin de France Blanc “Carpe Diem” del Domaine de l'Ecu è un punto di riferimento tra i vini naturali della Loira.
Frutto di una raccolta manuale e di un invecchiamento in anfora per circa 15 mesi, a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia per 1 anno, questo Melon de Bourgogne racconta di un varietale, un terroir e una lavorazione che insieme danno vita ad un vino intenso ed originale, di grande piacevolezza e duttilità.

Weingut

Östlich der französischen Stadt Nantes, genau in der Gegend des Dorfes Le Landreau, liegt das Weingut Domaine de l'écu im Herzen der Appellationen Muscadet und Loiretal.
Guy Bossard ist es zu verdanken, dass das Weingut mit größtem Respekt für ... Zum Factsheet des Weinguts