Bewertung von Tannico: 90/100
Vin de France Liquoreux “Coteau du Houet” 2021 - Ferme de la Sansonnière
Ferme de la Sansonnière

Vin de France Liquoreux “Coteau du Houet” 2021 - Ferme de la Sansonnière

11%0,75 L

Weinehandwerker
92,43 €

Vin de France Liquoreux “Coteau du Houet” 2021 - Ferme de la Sansonnière

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In breve

Alcol
11%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2025–2045
Formato
0,75 L
Regione
Loire
Annata
2021
Tipologia
Süß
Momento per degustarlo
Gespräch

Note di degustazione

Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Kräftig in der Nase, geprägt von blumigen Nuancen und tertiären Noten. Elegant, süß und sehr lang anhaltend am Gaumen. Ausgezeichneter Abschluss.

Abbinamenti

Hervorragend in Kombination mit Blauschimmelkäse, eignet er sich hervorragend als Meditationswein.
Blauschimmelkäse

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100
Er wird spontan mit natürlichen Hefen vergoren und reift mindestens 15 Monate lang in Eichenfässern auf der Feinhefe. Der Vin de France Liquoreux "Coteau du Houet" von der Ferme de la Sansonnière stammt aus einer streng biodynamischen Landwirtschaft und bringt alle Besonderheiten des Terroirs und der Rebsorte, aus der er gewonnen wird, optimal zum Ausdruck. Es ist ein wunderbarer Meditationswein, der auch ein sehr langes Alterungspotential garantiert.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 90/100
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