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Vino Bianco "Palmento" 2023 - Vino di Anna
Vino di Anna

Vino Bianco "Palmento" 2023 - Vino di Anna

23,11 €
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  • Jahrgang: 2023
  • Rebsorten: catarratto 50%, grecanico dorato 40%, minnella bianco, carricante, insolia 10%
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
  • Bewertung von Tannico: 82pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch

Geschmacksnoten

Strohgelb. In der Nase zeigt er sich mit Zitrusnoten und Anklängen an weiße Blumen. Am Gaumen ist er delikat, frisch und angenehm schmackhaft.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu weißem Fleisch, aber auch zu Hülsenfrüchten.

Vino Bianco "Palmento" 2023 - Vino di Anna: Weil es uns gefällt

Der Weißwein "Palmento" wird aus einheimischen Trauben aus biologischem Anbau von der Nordseite des Ätnas gewonnen und nach der spontanen alkoholischen Gärung 5 Monate lang auf der Feinhefe gelagert, bevor er abgefüllt wird. Er schmeichelt der Nase und ist einladend salzig. Er wird ohne Klärung oder Filtration hergestellt.

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