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Vino Rosso "Posca Rossa" - Orsi Vigneto San Vito

15,98 €

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Rebsorten: uve autoctone a bacca rossa
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2026
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Der Wein ist von funkelnder Bernsteinfarbe und bietet in der Nase duftende Aromen von kleinen roten Beeren, Orangenschalen und mazerierten Blumen. Im Mund ist er saftig, mit seidigen Tanninen, elegant und befriedigend.

Der ideale Begleiter für

Ein delikater Rotwein mit einer Fülle von aromatischen Nuancen, der sich hervorragend für eine Vielzahl von ländlichen Rezepten eignet. Probieren Sie es mit gefülltem Perlhuhn.

Vino Rosso "Posca Rossa" - Orsi Vigneto San Vito: Weil es uns gefällt

Posca Rossa" ist ein "immerwährender Wein", d. h. er wird aus monatlichen Füllungen in einem Tank gewonnen, der seit 2008, dem Jahr der Spontangärung des ursprünglichen Weins, gespeist wird. Es ist ein einzigartiger und unnachahmlicher Wein, der ausschließlich ohne Filtration oder Klärung und mit einem minimalen Zusatz von Schwefeldioxid abgefüllt wird.

Weingut

Orsi Vigneto San Vito ist ein kleines, familiengeführtes Weingut in den Colli Bolognesi, in der Gemeinde Oliveto. Es handelt sich um ein Gebiet, das historisch gesehen für den Weinbau geeignet ist und in dem in der Abtei von Nonantola mittelalterliche... Zum Factsheet des Weinguts