Colline Pescaresi Pecorino IGT "Don Carlino" 2024 - De Fermo

Colline Pescaresi Pecorino IGT "Don Carlino" 2024 - De Fermo

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Colline Pescaresi IGT
Rebsorten: pecorino 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo intenso. Al naso si esprime con sentori di pesche e banane mature e note erbacee di salvia e mentuccia. Al palato si rivela fresco, di trama ricca e sapida. Equilibrato.

Der ideale Begleiter für

Ottimo per accompagnare fritture di mare e verdure grigliate, si sposa bene anche con formaggi saportiti.

Colline Pescaresi Pecorino IGT "Don Carlino" 2024 - De Fermo: Weil es uns gefällt

Il Colline Pescaresi Pecorino IGT "Don Carlino" dell'azienda vitivinicola De Fermo prende il nome dallo zio della madre di Stefano Papetti Ceroni che, sebbene si chiamasse Carlo, la famiglia chiamava affettuosamente Carlino: avvocato e politico di professione, aveva uno smodato trasporto per la viticoltura e il vino francese. Questo Pecorino, nato da uve coltivate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica, è ottenuto senza chiarifiche e filtrazioni ed è un vino energico, rinfrancante e appassionato.

Weingut

"De Fermo ist einer der jüngsten Betriebe, die sich in Loreto Aprutino, einer kleinen Stadt in den Abruzzen, niedergelassen haben. Er wird von Stefano Papetti Ceroni und seiner Frau Nicoletta De Fermo geführt.
Die Weinberge liegen auf einer Höhe ... Zum Factsheet des Weinguts