Montepulciano d'Abruzzo DOC "Prologo" 2021 - De Fermo

34,15 €

Sofort lieferbar (bis zu 6 Produkte)

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Rebsorten: montepulciano 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubinrot. Das Bukett ist breit und komplex; es äußert sich mit Noten von Marasca-Kirschen und Pflaumen in Konfitüre, Kräuternoten, balsamischen Anklängen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Leder und Graphit. Am Gaumen ist er kräftig, gut strukturiert, mit präsenten, aber eleganten Tanninen. Langlebig.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu Risotto mit Fleischsauce, passt sehr gut zu Wild und geschmortem oder gegrilltem roten Fleisch.

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Prologo" 2021 - De Fermo: Weil es uns gefällt

Der von De Fermo signierte Montepulciano d'Abruzzo DOC "Prologo" zeigt von Anfang an die ganze Klasse und Komplexität des legendären Terroirs von Loreto Aprutino, einer Stadt in der Provinz Pescara, wo einige der größten italienischen Weine geboren werden. Zwei Monate in Zement und dann weitere 10 Monate in Eichenfässern gereift, ist er ein Wein mit einer lebendigen und intensiven Farbe und einem kräftigen und energischen Geschmack, der ein anregendes Geschmackserlebnis bietet.

Weingut

"De Fermo ist einer der jüngsten Betriebe, die sich in Loreto Aprutino, einer kleinen Stadt in den Abruzzen, niedergelassen haben. Er wird von Stefano Papetti Ceroni und seiner Frau Nicoletta De Fermo geführt.
Die Weinberge liegen auf einer Höhe ... Zum Factsheet des Weinguts