Alsace Pinot Gris AOP 2022 - Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Pinot Gris AOP 2022 - Domaine Amélie & Charles Sparr

pinot grigio 100% 14% 0.75L

Weinehandwerker
15,07 €
Alsace Pinot Gris AOP 2022 - Domaine Amélie & Charles Sparr
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In breve

Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Alsace AOP
Alcol
14%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2024/2031
Formato
0.75L
Regione
Elsass
Annata
2022
Tipologia
Weiß
Agricoltura
Biodynamisch und Natürlich
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden

Note di degustazione

Blass strohgelb und leuchtend für das Auge. Intensive Nase mit Aromen von weißem Pfirsich und Apfel, Akazie und Weißdorn. Am Gaumen warm und einhüllend, vollmundig und mit mineralischer Würze belebt.

Abbinamenti

Ein vollmundiger und ausgewogener Weißwein, ideal zu Fisch und gegrilltem Fleisch.
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Der Sensation von Charles Sparr wird aus reinen Pinot Grigio-Trauben hergestellt, die in zwei Weinbergen geerntet werden, die sich in Bezug auf die Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen unterscheiden, aber durch die strenge Anwendung des biologischen Anbaus miteinander verbunden sind. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in Kontakt mit der edlen Hefe. Ein strukturierter Weißwein, der den Traditionen des Gebiets treu bleibt.

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