Bewertung von Tannico: 90/100
Alsace Riesling "Révélation" 2022 - Domaine Amélie & Charles Sparr
Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Riesling "Révélation" 2022 - Domaine Amélie & Charles Sparr

riesling 100%12,5%0,75 L

Weinehandwerker
40,09 €

Alsace Riesling "Révélation" 2022 - Domaine Amélie & Charles Sparr

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In breve

Vitigno
riesling 100%
Denominazione
Alsace AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Elsass
Annata
2022
Tipologia
Weiß
Agricoltura
Biodynamisch und Natürlich
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden und Abend unter kennern
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino carico e luminoso. Al naso offre sentori intensi e varigati dal profilo floreale, fruttato e agrumato, tra cui spiccano fiori bianchi, frutto della passione,ananas e agrumi canditi, su elegante sfondo minerale. In bocca è fresco e intrigante, con un sorso fruttato dotato di grande sapidità, lunghezza e persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con antipasti, primi e secondi di pesce in salsa, crostacei e frutti di mare, carni bianche e anche come aperitivo.
Krustentiere
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100
Questo Alsace Riesling è ottenuto da uve raccolte esclusivamente nel prestigioso vigneto “Grand Cru Shoenenbourg” situato a Riquewihr. Questo terroir offre condizioni pedo-climatiche ideali per la coltivazione del riesling, con il suo suolo composto prevalentemente da marne e gesso esprime nei vini grande eleganza ed equilibrio, con straordinaria armonia gusto-olfattiva.
Le uve sono vendemmiate da piante di circa 35 anni di età e sono sottoposte a pressatura ancora intere, quindi fermentano a temperatura controllata e maturano sulle fecce fini per 6 mesi.
La cantina alsaziana Domaine Amélie & Charles Sparr propone così un vino succoso e appagante, dalla beva elegante e raffinata, perfetto per ogni occasione conviviale e da conservare al buio per oltre 10 anni.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 90/100
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