Alsace Pinot Gris "Clos Windsbuhl" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)
Alsace Pinot Gris "Clos Windsbuhl" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)
Alsace Pinot Gris "Clos Windsbuhl" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)
Alsace Pinot Gris "Clos Windsbuhl" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)
Alsace Pinot Gris "Clos Windsbuhl" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)
Alsace Pinot Gris "Clos Windsbuhl" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)

Alsace Pinot Gris "Clos Windsbuhl" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)

pinot gris 100% 15% 0.375L

Weinehandwerker
52,24 €
Alsace Pinot Gris "Clos Windsbuhl" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)
52,24 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
pinot gris 100%
Denominazione
Alsace AOC
Alcol
15%
Servizio
10/12 °C
Formato
0.375L
Regione
Elsass
Annata
2002
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Leuchtend goldene Farbe. Das Bouquet beginnt mit Noten von Quitte und gerösteten Nüssen, wobei der Rauch stets präsent ist. Der Geschmack ist voll und kräftig, mit einer deutlichen Süße am Ende nach einem fast trockenen Auftakt. Gute Säure und Ausdauer.

Abbinamenti

Die Kombination mit Fisch und geräuchertem Fleisch ist ein Klassiker, ebenso wie die mit weißem Fleisch, aber man sollte sie auch mit Wildpastete probieren, zu der sie sehr gut passt.
Antipasti vom Land
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Der Elsässer Grauburgunder aus dem Clos Windsbuhl von 45 Jahre alten Rebstöcken trägt die unverwechselbare Handschrift der Domaine Zind-Humbrecht und ist ein Index 1. Dieser Clos repräsentiert die Geschichte des Grauburgunders in der Region mit historischen Spuren, die bis ins Jahr 1760 zurückreichen, und dank seines Kalkbodens gelingt es ihm, Kraft und Eleganz auf bewundernswerte Weise zu verbinden. Die Ausgewogenheit dieses Weins ist erstaunlich, er ist immer mit sich selbst im Einklang und doch ein Ausdruck des jeweiligen Jahrgangs. Eine Referenz.

Punteggi e premi

  • Antonio Galloni 90/100
  • Wine Spectator 92/100
Das Weingut · Weinehandwerker Domaine Zind-Humbrecht