Bewertung von Tannico: 91/100
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kolbenhof" 2023 - Hofstätter
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kolbenhof" 2023 - Hofstätter

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kolbenhof" 2023 - Hofstätter

gewürztraminer14,5%0,75 L

37,18 €

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kolbenhof" 2023 - Hofstätter

37,18 €
Noch 199,00 € bis zum kostenlosen Versand
Sofort lieferbar

In breve

Vitigno
gewürztraminer
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
14,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Südtirol
Annata
2023
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, al naso esprime aromi netti, soprattutto di pesche ed albicocche, che si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione. In bocca è saporito, lungo, tattile e morbido. Una bella traccia di acidità ne delinea le forme prima di una chiusura di grande persistenza.

Abbinamenti

Splendido da degustarsi in assoluta solitudine, il Kolbenhof di Hofstätter trova un grande abbinamento nei crostacei, nelle preparazione di pesci di una certa struttura, sul foie gras.
Antipasti vom Land
Vorspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 91/100

L'Alto Adige Gewürztraminer DOC Kolbenhof di Hofstätter è un vino di grande concentrazione che nasce da unattenta selezione nellomonima vigna, non lontano da Termeno. Un appezzamento considerato tra i più prestigiosi grazie ad un microclima particolarmente favorevole a alletà delle viti. Le condizioni ideali per un vino bianco di grande classe e profondità, la cui vinificazione avviene a temperatura controllata e la cui maturazione avviene in sole vasche di acciaio sui suoi lieviti più fini.

Das Weingut Hofstätter