Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Pian delle Vigne, Antinori

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG
Rebsorten: sangiovese
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2025/2035
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 99pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Leuchtendes Rubinrot. In der Nase verbinden sich fruchtige Noten mit Anklängen von Tabak und Gewürzen, insbesondere Zimt, Nelken und Kardamom. Am Gaumen ist er harmonisch und fein, mit weichen und seidigen Tanninen. Er schließt mit einer guten Frische und einem langen Nachklang.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu allen Arten von geschmortem Wild. Hervorragend mit dem klassischen Wildschwein "alla cacciatora".

Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Pian delle Vigne, Antinori: Weil es uns gefällt

Pian delle Vigne liegt einige Kilometer südlich von Montalcino, oberhalb des Val d'Orcia, und hat seinen Namen von dem charakteristischen Bahnhof aus dem 19. Jahrhundert, der sich auf dem Anwesen befindet. Es ist ein einzigartiger Ort, an dem auf etwa 65 Hektar Sangiovese-Wein angebaut wird, die wichtigste Rebsorte des Gebiets. Hier wurde einer der berühmtesten Brunello di Montalcino der Herkunftsbezeichnung geboren, der "Pian delle Vigne", der wie kaum ein anderer toskanischer Wein Publikum und Kritiker zusammenbringt. Ein großer Brunello, das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung in Stahl und einer langen Reifung in Eichenfässern unterschiedlicher Größe.

Weingut

Ein Erbe der Exzellenz seit 1385

Die Familie Antinori schreibt seit 26 Generationen die Geschichte des italienischen Weins und schafft dabei meisterhaft den Spagat zwischen Tradition und Innovation. Von den Weingütern des Chianti Classico bis nach Bolgheri erzählt jedes Etikett von einem einzigartigen Terroir. Der ikonische Tignanello, der prestigeträchtige Solaia und der elegante Cervaro della Sala zeugen von einem Qualitätsstreben, das die italienische Önologie neu definiert und die toskanischen Weine an die Weltspitze gebracht hat.

Revolution und zeitgenössische Vision

Als Pioniere der Supertuscan haben die Antinoris die italienische Weinlandschaft revolutioniert und die Grenzen der traditionellen Bezeichnungen überwunden. Der spektakuläre Schwerkraftkeller in Bargino, ein Meisterwerk nachhaltiger Architektur, symbolisiert diese Philosophie perfekt: tiefe Wurzeln in der Region und ein ständiger Blick in die Zukunft, um Weine zu kreieren, die authentische Ausdrucksformen des Terroirs sind und mit zeitgenössischer Sensibilität interpretiert werden.

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