Brunello di Montalcino DOCG "V.V." 2021 - Le Ragnaie

Name: Brunello di Montalcino DOCG "V.V." 2021 - Le Ragnaie
Brand: Le Ragnaie
SKU: LR21-11-07
Price: 140.66 EUR
Availability: InStock

sangiovese 100% 13.5% 0.75L

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Brunello di Montalcino DOCG "V.V." 2021 - Le Ragnaie

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In breve

Vitigno: sangiovese 100%
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Alcol: 13.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2026/2036
Formato: 0.75L
Regione: Toskana
Annata: 2021
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Besonderer anlass

Note di degustazione

Manto rosso rubino tendente al granato. Nel ventaglio olfattivo si individuano facilmente profumi di rosa, ciliegia nera, polvere da sparo, tabacco e liquirizia. L'ingresso al palato è sottile e deciso, per poi divenire elegante e potente, mentre il tannino setoso accompagna il lunghissimo finale.

Abbinamenti

Da provare con le pappardelle all'anatra. Ottimo con il piccione al forno con patate.

Gereifter Käse

Vorspeisen mit fleisch

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Wild

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Dal vigneto più vecchio de Le Ragnaie, il Vecchie Vigne, nasce questo Brunello di Montalcino "V.V.", interprete di un territorio senza eguali, in grado di coniugare eleganza, potenza, longevità e versatilità in un unico vino. Posto a quasi 600 metri sul livello del mare, il vigneto conferisce profumi eccezionali di rara nitidezza. Vinificato in tini di cemento dopo la fermentazione malolattica affina per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, un legno delicato a grana fine al quale Le Ragnaie affida il compito di custodire per tre anni questo piccolo gioiello dell'enologia italiana.