Bewertung von Tannico: 89/100 Antonio Galloni: 87/100 Wine Spectator: 92/100
Champagne Brut 1er Cru Cuvée Prestige - Domaine Henri Goutorbe
Domaine Henri Goutorbe

Champagne Brut 1er Cru Cuvée Prestige - Domaine Henri Goutorbe

pinot noir 70%, chardonnay 25%, pinot meunier 5%12%0,75 L

Weinehandwerker
56,26 €

Champagne Brut 1er Cru Cuvée Prestige - Domaine Henri Goutorbe

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In breve

Vitigno
pinot noir 70%, chardonnay 25%, pinot meunier 5%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Aperitif und Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Leuchtend goldgelbe Farbe, feine Perlage. In der Nase finden sich Noten von weißen Blumen, Trockenfrüchten und Zitrusfrüchten mit mineralischen Nuancen. Im Mund steigt der Wein mit entscheidender Frische auf und entspannt sich dann mit runden, weichen und cremigen Noten. Der Abgang ist harmonisch mit Noten von Gewürzen und Zitrusfrüchten.

Abbinamenti

Er ist ein hervorragender Begleiter zu ersten Gängen auf Landbasis, Risottos mit Meeresfrüchten, zweiten Gängen mit Fisch und Krustentieren, auch in Verbindung mit Saucen. Ideal auch als Aperitif.
Krustentiere
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 89/100
Dieser klassische Verschnitt aus Champagner-Rebsorten stammt aus als Premier Cru klassifizierten Weinbergen in der Gemeinde Aÿ im Marne-Tal. Nach der alkoholischen Gärung ruhte der Champagne Brut 1er Cru Cuvée Prestige von Domaine Henri Goutorbe 4 Jahre lang auf der Hefe. Die Dosierung von etwa 10 g/l macht diesen Nichtjahrgangschampagner vollmundig und ausgewogen.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 89/100
  • Antonio Galloni: 87/100
  • Wine Spectator: 92/100
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