Champagne Brut "Grande Cuvée 173ème Édition" - Krug

Alla vista presenta un colore giallo oro intenso. Al naso, aromi espressivi di pane tostato e brioche, frutta a nocciolo, verbena, crema pasticcera alla vaniglia, french toast e babà al rum. Il palato rivela sfumature di frutta succosa, pesca sciroppata e agrumi maturi, che lasciano spazio a note calde, tostate e di pinolo. Il finale è generoso con un nitido e prolungato sentore di limone.

Grazie alla sua straordinaria freschezza, Krug Grande Cuvée si presta a un'infinità di abbinamenti e di combinazioni culinarie, dalle più semplici a quelle più sofisticate, dall’aperitivo ai pasti principali. Può essere gustato come aperitivo con prosciutto Jabugo e comté stagionato, o servito in accompagnamento a piatti più elaborati, come asparagi arrostiti con burro all’aglio, nasello con chermoula marocchina e tarte tatin.

Krug Grande Cuvée 173a edizione è un assemblaggio di 150 vini di 13 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2017 mentre il più vecchio al 2001. In totale, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 31% dell’assemblaggio definitivo, un contributo che apporta l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée. La composizione finale di questa bottiglia di Krug Grande Cuvée è 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay e 22% Meunier. In tutto, sono stati necessari oltre vent’anni di attento savoir-faire per poter degustare questa Edizione di Krug Grande Cuvée, che rappresenta la 173a ricreazione dell’espressione più generosa dello Champagne. La sua composizione finale è del 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 22% Meunier. Questa cuvée ha trascorso almeno 7 anni nelle cantine di Krug, donando la sua distintiva espressione ed eleganza.