Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive

Castello di Neive

Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive

14,07 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Dolcetto d’Alba DOC
Rebsorten: dolcetto 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Antipasti vom Land, Frischer käse, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Geschmacksnoten

Der Wein ist von rubinroter Farbe mit klaren, ins Violette tendierenden Noten. Das Geruchsspektrum ist frisch und direkt und bietet hauptsächlich fruchtige Aromen, die von sehr leichten blumigen Noten umgeben sind. Am Gaumen ist er leicht, süffig, frisch und ohne jede Härte.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich für die gesamte Mahlzeit und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten und Zutaten. Er schmeckt hervorragend zu einem guten Risotto mit Raschera.

Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive: Weil es uns gefällt

Die klassische Linie des Castello di Neive ist eine Hommage an die traditionsreichste und am tiefsten verwurzelte Rebsorte des gesamten Piemonts, die einen Dolcetto d'Alba DOC hervorbringt, der wirklich trinkbar, unmittelbar und anmutig ist. Ein Wein mit einer ausgeprägten gastronomischen Berufung, perfekt für den täglichen Genuss. Die Trauben werden ausschließlich in Stahlbehältern vinifiziert und vergoren, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Immer zur Hand zu haben!

Weingut

Die Langhe im Piemont setzen Jahr für Jahr ihren Weg fort, sich in der Elite der renommiertesten Weinbaugebiete der Welt zu behaupten. Unter den verschiedenen historischen Gegebenheiten dieser Gebiete sticht das Weingut Castello di Neive hervor, das sich im gleichnamigen ... Zum Factsheet des Weinguts