Etna Bianco DOC "Pietrarizzo" 2023 - Tornatore

Tornatore

Etna Bianco DOC "Pietrarizzo" 2023 - Tornatore

28,04 €

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Etna DOC
Rebsorten: carricante e cataratto
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2031
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Intensive und angenehme Aromen von Blumen und weißfleischigen Früchten, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch und schmackhaft, voll und saftig, mit einem langen, lebhaften Abgang, der mit Noten von Kräutern und Honig ausklingt.

Der ideale Begleiter für

Besonders geeignet zu Vorspeisen und Meeresfrüchtegerichten, wie z. B. Meeresfrüchtesalat, Tagliolini mit Venusmuscheln und Zucchini, Fettuccine mit Krabbenfleisch und Risotto mit Garnelen.

Etna Bianco DOC "Pietrarizzo" 2023 - Tornatore: Weil es uns gefällt

Der Ätna Bianco DOC von Tornatore besticht durch seine Trinkbarkeit und seinen lebendigen Geschmack, der sich durch eine vibrierende Frische und eine feine mineralische Note auszeichnet. Die Trauben werden von Hand in der Gemeinde Castiglione Sicilia geerntet, im Gebiet "Pietrarizzo", von dem dieser sizilianische Weißwein seinen Namen hat. Der Wein wird in 50 hl-Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur ausgebaut und bleibt vor der Abfüllung etwa 5 Monate auf der Hefe.

Weingut

Sizilien ist eine italienische Region, die sich einer der ältesten Weinbautraditionen des Landes rühmen kann. Man geht davon aus, dass die Weinreben auf der Insel schon lange vor den Griechen wuchsen, die nach ihrer Besiedlung zu den wichtigsten Architekten des ... Zum Factsheet des Weinguts