Franciacorta Brut Nature DOCG "1701" - 1701

Name: Franciacorta Brut Nature DOCG "1701" - 1701
Brand: 1701
SKU: 4180MA
Price: 26.12 EUR
Availability: OutOfStock

chardonnay 85%, pinot nero 15%12,5%0,75 L

Weinehandwerker

26,12 €

Franciacorta Brut Nature DOCG "1701" - 1701

26,12 €

Nicht vorrätig

In breve

Vitigno: chardonnay 85%, pinot nero 15%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardei
Annata: NV
Tipologia: Schaumwein
Agricoltura: Biologisch und Biodynamisch
Momento per degustarlo: Aperitif
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Leuchtend strohgelb, mit feiner, lang anhaltender Perlage. Angenehme und intensive Nase, die Düfte von gelben Früchten und Blumen mit Aromen von Gebäck verbindet. Frisch und schmackhaft, cremig in der Spritzigkeit.

Abbinamenti

Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Schalentieren.

Krustentiere

Frischer käse

Perché ci piace

Das Weingut 1701 ist das einzige in der Franciacorta mit biodynamischer Zertifizierung. Der Franciacorta Brut DOCG "1701" ist das Ergebnis eines Verschnitts von Grundweinen, die überwiegend aus Chardonnay-Trauben und zu einem geringeren Prozentsatz aus Pinot Noir bestehen. Nach dem Verschnitt wird der Wein in die Flasche gefüllt und die zweite Gärung mit Traubenmost eingeleitet. Der Wein bleibt 30 Monate lang auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Ein Franciacorta, der Annehmlichkeit und stilistische Präzision vereint.

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