Tannico
88
Bewertung von Tannico: 88/100
Gioia del Colle Bianco DOC 2025 - Polvanera
trebbiano 60%, malvasia bianca 40% 12.5% 0.75L
19,99 €
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In breve
- Vitigno
- trebbiano 60%, malvasia bianca 40%
- Denominazione
- Gioia del Colle DOC
- Alcol
- 12.5%
- Servizio
- 8/10 °C
- Da bere
- 2026/2030
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti mit fisch
Vegetarische speisen
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch
Perché ci piace
Tannico 88 /100
Realizzato dalla cantina pugliese Polvanera, il Gioia del Colle Bianco è ottenuto da uve trebbiano e malvasia bianca, tipiche del territorio, provenienti da vigne poste in terreni ricchi di ferro e roccia calcarea. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione in acciaio, a cui seguono quattro mesi di sosta in inox e due mesi in bottiglia.
