Grignolino d'Asti DOC "Grigné" 2024 - Montalbera

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Grignolino d'Asti DOC
Rebsorten: grignolino
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Helles Rubinrot, in der Nase drückt er die ganze zarte Schönheit des Grignolino aus, mit blumigen und fruchtigen Noten von Sauerkirsche und Unterholz, angereichert mit einem leichten Hauch von orientalischen Gewürzen. Im Mund ist er trocken, frisch und zeichnet sich durch eine leichte und gut definierte Tanninstruktur aus. Er schließt mit einem schönen Abgang, leicht bitter und mit guter Nachhaltigkeit.

Der ideale Begleiter für

Auch als Aperitif ist der "Grigné" von Montalbera ein idealer Rotwein zu schmackhaften Gerichten, auch zu Meeresfrüchten. Gebackener Wolfsbarsch.

Grignolino d'Asti DOC "Grigné" 2024 - Montalbera: Weil es uns gefällt

Der Grignolino ist eine historische piemontesische Rebsorte, die mit ziemlicher Sicherheit in dem Gebiet geboren wurde, das auch heute noch als ihr bevorzugtes Anbaugebiet gilt, nämlich in den Hügeln zwischen Asti und Casale. Das Ergebnis ist ein frischer, trockener, entschlossener Wein mit großer Persönlichkeit. Der Grignolino d'Asti DOC "Grigné" von Montalbera ist ein Tischwein im besten Sinne des Wortes, der die reiche piemontesische Küche begleiten kann.

Weingut

Die Familie des Gründers der Weinkellerei Montalbera, Enrico Riccardo Morando, ist seit sechs Generationen ein führender Akteur in der piemontesischen Weinwelt und besitzt eine Fläche von 175 Hektar zwischen Monferrato und Langa. Eine Geschichte, die sich in dem großen Respekt... Zum Factsheet des Weinguts