Medici Ermete

Lambrusco di Modena Metodo Ancestrale DOC "Phermento" 2023 - Medici Ermete

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Lambrusco di Modena DOC
Rebsorten: lambrusco di sorbara 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Vegetarische speisen, Aufschnitt

Geschmacksnoten

Rosa intenso alla vista percorso da un perlage elegante. Frutti rossi e tocchi floreali di rose marcano un profilo olfattivo suadente. Assaggio fresco e vibrante, di buona persistenza.

Der ideale Begleiter für

Da servire fresco accanto a salumi e insaccati, è ottimo inoltre con le frittate di verdure e i piatti della cucina vegetariana.

Lambrusco di Modena Metodo Ancestrale DOC "Phermento" 2023 - Medici Ermete: Weil es uns gefällt

Questo piacevole Lambrusco di Modena DOC “Phermento” è prodotto con uve lambrusco di Sorbara provenienti da vigne poste su suoli sabbiosi. La presa di spuma in bottiglia è eseguita con il “metodo ancestrale” che prevede una rifermentazione svolta grazie ai propri lieviti indigeni e l’impiego del tradizionale tappo a corona. Un Lambrusco fresco e fragrante da apprezzare in gioventù, al massimo del potenziale aromatico e gustativo.

Weingut

Die Medici, ein historisches Unternehmen in der Emilia, ist ein Weingut, das eines der solidesten Weinbergs- und Kellererlebnisse in der gesamten Region vorweisen kann. Alles entspringt den einfachsten Ideen: die Schaffung einer engen Verbindung zwischen den einzelnen Weinbergen und den ... Zum Factsheet des Weinguts