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Mitterberg Gewürztraminer IGT 2023 - Weingut In Der Eben

Name: Mitterberg Gewürztraminer IGT 2023 - Weingut In Der Eben
Brand: Weingut In Der Eben
SKU: 1TR23
Availability: InStock

36,16 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Mitterberg IGT
Rebsorten: traminer aromatico 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass, Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Vorspeisen vom land, Sushi

Geschmacksnoten

Colore giallo paglierino intenso. Al naso dominano sentori di litchi e mango, seguono poi ricordi di chiodi di garofano. Al palato è fresco, morbido e di grande carattere. Ottima la persistenza.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in accompagnamento a sushi e sashimi, si sposa bene con crostacei, fois gras e pasticci di pasta.

Mitterberg Gewürztraminer IGT 2023 - Weingut In Der Eben: Weil es uns gefällt

Il Mitterberg Gewürztraminer IGT di Weingut In Der Eben nasce da uve traminer coltivate su declivi di origine sedimentaria ricchi di porfido, su suoli in cui si usano esclusivamente concimazioni organiche, sovesci e preparati biodinamici. Questo Gewürztraminer, non filtrato, affina 12 mesi in tonneaux per poi riposare in bottiglia per altri 10 mesi. Esplosione di aromi al naso e al palato, è un vino esaltante, in grado di accompagnare con la sua freschezza tutto il sorso.

Weingut

Im Jahr 1982 erwarb Johannes Plattner den EBNERHOF am Südhang des Bozner Talkessels am Eingang des Eisacktals und gründete die Kellerei, die heute von seinem Sohn Urban geführt wird. Die 3,3 Hektar Weinberge liegen an Hängen sedimentären Ursprungs, die reich... Zum Factsheet des Weinguts