Montepulciano d'Abruzzo DOC “Chronicon” 2021 - Zaccagnini

Zaccagnini

Montepulciano d'Abruzzo DOC “Chronicon” 2021 - Zaccagnini

13,07 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Rebsorten: montepulciano 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen, in der Nase schöne Noten von reifen Beeren und orientalischen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Kaffee. Im Mund ist er fleischig, voll und lang. Ausgewogen durch eine dichte und weiche Tanninstruktur, erinnert er an Samt, so anmutig ist er. Er schließt mit einem sehr langen, fruchtigen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Für die ganze Mahlzeit ist der "Chronicon" von Zaccagnini der ideale Montepulciano zu reichhaltigen Fleischgerichten, auch zu Eintöpfen.

Montepulciano d'Abruzzo DOC “Chronicon” 2021 - Zaccagnini: Weil es uns gefällt

Eine großartige Interpretation des Montepulciano für einen Wein, der wie kaum ein anderer Eigenschaften wie Eleganz, Reichtum und Trinkbarkeit vereint. Der lange, stets ausgewogene und sehr angenehme "Chronicon" stammt aus den Weinbergen rund um das Weingut von Bolognano. Nach einer langen Gärung auf den Schalen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks reift der Montepulciano d'Abruzzo DOC "Chronicon" von Zaccagnini mindestens 12 Monate in Barriques der zweiten und dritten Lage, bevor er in der Flasche weiter verfeinert wird.

Weingut

Die Weinkellerei von Marcello Zaccagnini hat sich von einem Familienbetrieb, der Ende der siebziger Jahre - genauer gesagt 1978 - mit dem Ziel der "totalen Qualität, von der Traube bis zum Glas" gegründet wurde, schnell und stetig weiterentwickelt und stellt ... Zum Factsheet des Weinguts