Bewertung von Tannico: 83/100 Robert Parker: 91/100
Moscato di Noto DOC "Allemanda" 2025 - Planeta
Planeta

Moscato di Noto DOC "Allemanda" 2025 - Planeta

moscato 100%12%0,75 L

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Moscato di Noto DOC "Allemanda" 2025 - Planeta

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In breve

Vitigno
moscato 100%
Denominazione
Moscato di Noto DOC
Alcol
12%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Sizilien
Annata
2025
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. Gelsomino, petali di rosa, carcadè, pompelmo rosa e profumi di mare, a comporre un quadro olfattivo di grande piacevolezza. In bocca è sapido e fresco, risultando comunque ottimamente bilanciato ed elegante.

Abbinamenti

Ottimo accanto ad un’insalata di aringhe, gentile su un’insalata caprese, è straordinario su gamberi e crostacei panati o su una crema di pomodoro e astice.
Antipasti mit fisch
Krustentiere

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 83/100
Il Moscato di Noto DOC “Allemanda” 2017 nasce da uve moscato bianco coltivate su terreni dalla forte componente calcarea. Il vino è prodotto mediante fermentazione e affinamento in contenitori di acciaio al fine di preservare gli aromi e la bella freschezza gustativa. Allemanda è il nome di una danza barocca e rappresenta la personale interpretazione di Planeta del pregiato moscato bianco, tanto a suo agio in questo angolo di Sicilia.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 83/100
  • Robert Parker: 91/100
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