Oltrepò Pavese DOC Pinot Noir "Nuval" 2020 - Bertè Cordini

Bertè Cordini

Oltrepò Pavese DOC Pinot Noir "Nuval" 2020 - Bertè Cordini

15,58 €

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Oltrepò Pavese Doc
Rebsorten: pinot Noir 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen vom land, Aufschnitt, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Ein nicht besonders intensives, aber leuchtendes Rubinrot, das in der Nase sofort eine deutliche Würze und fleischige rote Früchte erkennen lässt. Im Mund ist er einhüllend, voll, warm, mit guter Frische und lebendigen Tanninen.

Der ideale Begleiter für

Die Struktur dieses Weins erfordert eine Kombination mit reichhaltigen, fettigen Gerichten wie rotem Fleisch und Wurstwaren.

Oltrepò Pavese DOC Pinot Noir "Nuval" 2020 - Bertè Cordini: Weil es uns gefällt

Eine weitere Version des Pinot Noir, diesmal moderner: nach einer Kryomazeration, um ein Maximum an Aromen zu extrahieren, wird der Wein auf traditionelle Weise vinifiziert und etwa 12 Monate lang in Barriques ausgebaut.

Weingut

Das Unternehmen Berté & Cordini begann seinen Weg im Jahr 1974, als die Familie Berté & Cordini den Staffelstab von Francesco Montagna übernahm und damit die historische Tätigkeit des gleichnamigen Unternehmens fortsetzte, das seit 1895 in der Weinproduktion tätig ist.... Zum Factsheet des Weinguts